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lactique - traduction vers Anglais
lactique
lactic
acide lactique
n. lactic acid
Exemples du corpus de texte pour lactique
1. Apr';s les fermentations alcoolique et malo–lactique, le vin a été élevé sur lies fines en cuves émaillées.
2. Ce sont donc des vins plus difficiles ŕ élaborer, car la fermentation malo–lactique a l‘avantage de cacher le côté végétal.
3. Le probl';me, c‘est que les consommateurs suisses n‘aiment pas l‘acidité.» Louis–Philippe Bovard bloque aussi la fermentation malo–lactique de certains de ses chasselas.
4. Le contre–la–montre de Cognac ŕ Angoulęme, tracé dans les vignobles charentais, n‘a été qu‘une éni';me rasade d‘acide lactique dans mes fibres tourmentées.
5. D‘ailleurs, et ce n‘est pas un hasard, Le Villette Vase N° 10 sélectionné par la Revue du vin de France n‘avait pas fait la malo–lactique.